Catering-Mitarbeiter:in (80%)

  • ZFV-Unternehmungen
  • Zürich, Restaurant Forum im Weiterbildungszentrum
  • Berufserfahrung
  • Bedienung, Kellner, Service
  • Teilzeit
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Das Restaurant Forum im Weiterbildungszentrum der Universität Zürich gehört zur Gastronomie der Universität Zürich und bietet rund 100 Sitzplätze, der Saal 70 Plätze und die Terrasse 70 Sitzplätze. Das Restaurant ist von Montag bis Samstag geöffnet. Im Weiteren werden zahlreiche interne Caterings durchgeführt. Getreu der ZFV-Philosophie wird frisch vor Ort mit regionalen sowie ökologisch sinnvoll produzierten und fair gehandelten Lebensmitteln gekocht.
 
Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Catering-Mitarbeiter:in (80%) per 01. Januar 2025 oder nach Vereinbarung unterstützt?

Dein Wirkungsbereich:

  • Mitverantwortlich für die Organisation des Bereichs Catering
  • Entgegennahme, Abklärung und Umsetzung der Gästebedürfnisse und -wünsche
  • Sicherstellung der Gästezufriedenheit
  • Sicherstellung des Serviceablaufs und Mitarbeit an der Front
  • Durchführung von Caterings und Spezialanlässen intern / extern
  • Sicherstellung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards
  • Kontrolle, Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien
  • Gewährleistung eines äusserst sorgfältigen Umgangs mit Lebensmitteln, Verbrauchs- und Gebrauchsmaterialien, Geräten und Maschinen mit dem Ziel, der Umwelt Sorge zu tragen und die Nachhaltigkeit zu fördern
Du arbeitest zwischen Montag und Samstag in einem 80% Pensum, in der Regel von 10:00 Uhr bis 19:00 Uhr. Zudem setzen wir deine Flexibilität vorraus bei Abendanlässen auch länger zu arbeiten. Es sind für 2025 Betriebsferien vom 14.07. bis 17.08. geplant.

Deine Stärken:

  • Grundausbildung in der Gastronomie EFZ
  • Erfahrung im Catering/Eventbereich von Vorteil
  • Sehr gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
  • Englischkenntnisse von Vorteil
  • Herzlich, gewinnend und empathisch
  • Freude am Genuss
  • Hands-on Mentalität
 

Bei uns findest du:

  • En guete Job
  • Dynamisches Arbeitsumfeld
  • Freiraum für Ideen und Kreativität
  • Entwicklungsspielraum
  • Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen
Wenn du mit uns deine Leidenschaft für die Gastronomie teilen möchtest, freuen wir uns auf dich und deine komplette Online-Bewerbung mit Foto.

Wir berücksichtigen auch Bewerbungen auf dem Postweg, senden diese jedoch nicht zurück.
  • Eve Gervaz
  • Business Partnerin Menschen & Kultur