Pizzaiolo 20%

Restaurant MyCelium

Cuisinier

La coopérative ZFV-Unternehmungen (ZFV) crée, en collaboration avec ses partenaires, des lieux de rencontre inspirants, qui enthousiasment par leur hospitalité et leurs expériences authentiques. Fondée en 1894 par des bourgeoises zurichoises visionnaires, la ZFV accorde aujourd'hui encore une importance particulière à l'innovation et à la durabilité. Dans plus de 200 établissements en Suisse, les collaborateurs de ZFV répondent aux besoins des clients et des hôtes. Les domaines d'activité comprennent les restaurants, les réfectoires, les restaurants du personnel, les hôtels, les solutions de restauration mobiles, les caterings, les boulangeries et les crèches. La coopérative contribue activement à façonner la société et prend position pour l'environnement, l'égalité des chances et l'inclusion. Elle vit l'hospitalité pour une société dans laquelle nous voulons tous vivre.

Le restaurant ZFV Mycelium à Fribourg est géré par ZFV depuis mars 2024. Il est ouvert cinq jours sur sept et dispose de 125 places assises au restaurant, de 24 places à l’espresso bar ainsi que de 40 places en terrasse. Cet établissement public sert environ 110 repas par jour et est exploité par une équipe de 4 personnes. Vous y trouverez notamment deux lignes de menus, un buffet chaud en libre-service, des spécialités en front cooking ainsi qu’un buffet de salades et de desserts. Un service de catering pour les événements est proposé sur demande.

Es-tu notre nouveau membre d'équipe en Suisse romande, qui va nous aider en tant que Pizzaiolo ? Du lundi au vendredi, de 11h15 à 12h45, rémunération horaire. Personne flexible pour les événements

Profil du poste:

Production et service de pizzas durant le service de midi
Garantie de la qualité et de la présentation des pizzas
Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
Nettoyage et entretien du poste de travail et du matériel
Participation au service de catering lors d’événements
Tenue de la caisse

Ton atouts:

Vise à améliorer en permanence la qualité des services et des produits
Effectue un travail soigné, rigoureux et efficace
Respecte strictement les normes de qualité convenues
Se montre curieux et désireux de développer de nouvelles compétences
Identifie rapidement les éléments essentiels et sait s’adapter aux différents contextes
Crée une atmosphère bienveillante, positive et basée sur le soutien mutuel
Participe activement à la définition et à l’atteinte d’objectifs communs
Fait preuve d’un véritable esprit d’équipe
Communique de manière claire, professionnelle et adaptée avec différents

Tu trouveras chez nous:

Un super job
Un environnement de travail dynamique
De la liberté de mettre en œuvre vos propres idées
Un espace pour le développement personnel

Contact

Si tu souhaites partager ta passion pour la gastronomie avec nous, nous nous réjouissons de recevoir ta candidature complète en ligne.

Nous prenons également en compte les candidatures qui nous sont envoyées par courrier. Nous ne les renverrons toutefois pas.

Katia Gundin Kühn
Business Partnerin Menschen & Kultur