Köchin / Koch:

  • Mensa Bernoulli Uni BS
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An der Universität Basel können sich Studierende, Mitarbeitende und externe Gäste wochentags frisch und abwechslungsreich in der Cafeteria Kollegienhaus im Alltag verpflegen, ab Herbst 2022 auch in der Mensa Bernoulli. Die beiden Standorte liegen unweit voneinander beim Petersplatz mitten in der Basler Altstadt und verfügen über insgesamt rund 300 Plätze im Innen- und 160 Plätze im Aussenbereich. In der Cafeteria Kollegienhaus stehen frische Bowls sowie weitere Snacks und Getränke zum Mitnehmen zur Verfügung. In der Mensa Bernoulli werden warme und kalte Speisen das Angebot komplettieren, wobei auch attraktive, pflanzenbasierte Verpflegungsmöglichkeiten zur Auswahl stehen. Bei Spezialanlässen kümmert sich das Gastronomieteam um die passende kulinarische Begleitung, nach Absprache auch abends oder an den Wochenenden.

Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Köchin / Koch: per März 2023 oder nach Vereinbarung unterstützt?

Dein Wirkungsbereich:

  • Produktion und Fertigung von kalten und warmen Speisen
  • Ausgabe der Speisen im Mittagsservice
  • Erstellung der täglichen Mise en Place
  • Mitarbeit auf allen Posten in der Küche
  • Verantwortung für einen reibungslosen Arbeitsablauf
  • Umsetzung und Einhaltung der vorgegebenen Arbeitssicherheits- und Hygienerichtlinien sowie des Umweltmanagements
  • Erledigung von diversen Aufräum- sowie Reinigungsarbeiten
Du arbeitest von Montag bis Freitag. Bei Bedarf kommt es an Wochenenden zu Einsätzen. 

Deine Stärken:

  • Gelernt und berufserfahren
  • Leidenschaftlich für vegetarische und vegane Küche
  • Geniesser
  • Kreativ
  • Teamplayer

Bei uns findest du:

  • En guete Job
  • Dynamisches Arbeitsumfeld
  • Freiraum für Ideen und Kreativität
  • Entwicklungsspielraum
  • Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen

Wenn du mit uns deine Leidenschaft für die Gastronomie teilen möchtest, freuen wir uns auf deine komplette Online-Bewerbung mit Foto.

Wir berücksichtigen auch Bewerbungen auf dem Postweg, senden diese jedoch nicht zurück.
  • Christine Reich
  • HR Business Partner
  • +41 44 388 35 05