Köchin / Koch:

  • Bern, Mishio Vatterland
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Das Restaurant Mishio Vatterland befindet sich zentral am Bärenplatz in Bern. Das Mishio steht für eine frische, aromareiche, gesunde und schnelle Küche mit fernöstlichen Einflüssen aus Thailand, Vietnam und China. Das Restaurant verfügt über 180 Sitzplätze, 60 davon im Aussenbereich auf dem Balkon.

Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Köchin / Koch: per sofort oder nach Vereinbarung unterstützt?

Dein Wirkungsbereich:

  • Erstellung der täglichen Mise en Place
  • Produktion von warmen und kalten Speisen
  • Anrichten der Speisen sowie Sicherstellung des Nachschubs
  • Mitarbeiten bei Caterings, Apéros und Spezialanlässen
  • Warenannahme und Bewirtschaften des Lagers
  • Einbringen von Ideen für die Menügestaltung
  • Erledigung von allgemeinen Aufräum- und Reinigungsarbeiten
  • Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheits-richtlinien
Du arbeitest zwischen Montag und Samstag an fünf Tagen in der Woche nach Dienstplan (mit Zimmerstunde) in einem Pensum von 100%. Die Arbeitszeiten sind zwischen 09.30 und 22.30 Uhr.

Deine Stärken:

  • Begeisterte:r «Foodie» und Flair für die asiatische Küche
  • Ausbildung als Köchin / Koch: EFZ oder berufserfahren als Köchin / Koch:
  • Leidenschaftlich und experimentierfreudig
  • Teamplayer:in mit Hands-on Mentalität
  • Qualität, Hygiene und Sauberkeit

Bei uns findest du:

  • En guete Job
  • Dynamisches Arbeitsumfeld
  • Freiraum für Ideen und Kreativität
  • Entwicklungsspielraum
  • Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen
Wenn du mit uns deine Leidenschaft für die Gastronomie teilen möchtest, freuen wir uns auf dich und deine komplette Online-Bewerbung mit Foto.

Wir berücksichtigen auch Bewerbungen auf dem Postweg, senden diese jedoch nicht zurück.
 
  • Isabelle Würsten
  • Business Partnerin Menschen & Kultur