Köchin / Koch:

  • UBS Restaurant Grünenhof
scheme imagescheme imagescheme image
Das UBS Konferenz Center befindet sich direkt beim Hauptsitz der UBS an der Bahnhofstrasse in Zürich. Somit sind wir optimal mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar. In unserem Betrieb werden Events und Seminare der UBS aber auch von externen Veranstaltern durchgeführt. Täglich verköstigen wir bis zu 250 Gästen mit unseren Angeboten für Seminarverpflegung bis hin zum hochwertigen „Flying Dinner“, getreu der ZFV-Philosophie: frisch vor Ort gekocht mit regionalen sowie ökologisch sinnvoll produzierten und fair gehandelten Lebensmitteln.
Unseren Mitarbeitenden bieten wir ein freundliches und faires Arbeitsumfeld sowie freie Wochenenden/Feiertage um mehr Zeit mit Familie, Freunden oder Hobbies verbringen zu können.

Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Köchin / Koch: per sofort oder nach Vereinbarung unterstützt?

Dein Wirkungsbereich:

  • Erstellung der Mise en Place auf dem zugeteilten Posten
  • Produktion der Speisen auf dem zugeteilten Posten (Entremetier, Gardemanger, Saucier etc.)
  • Produktion und Fertigung von Speisen für Caterings, Apéros und Events
  • Regenerierung / Anrichten der Menüs während dem Mittagsservice
  • Warenannahme und Bewirtschaften des Lagers
  • Einbringen von Ideen für die Menügestaltung
  • Sicherstellung der Sauberkeit und Ordnung auf zugeteiltem Posten
  • Erledigung von allgemeinen Aufräum- und Reinigungsarbeiten
  • Umsetzung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards
  • Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien

Deine Stärken:

  • Zielorientierung
  • Erfahrung in der gehobenen Küche
  • Kundenorientierung
  • Teamfähigkeit
  • Veränderungsbereitschaft
  • Lernbereitschaft

Bei uns findest du:

  • En guete Job
  • Dynamisches Arbeitsumfeld
  • Freiraum für Ideen und Kreativität
  • Entwicklungsspielraum
  • Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen
Wenn du mit uns deine Leidenschaft für die Gastronomie teilen möchten, freuen wir uns auf deine komplette Online-Bewerbung mit Foto.

Wir berücksichtigen auch Bewerbungen auf dem Postweg, senden diese jedoch nicht zurück.
  • Verena Hicke
  • Business Partnerin Menschen & Kultur
  • +41 44 388 35 05