Köchin / Koch:

  • Bern, Mishio Vatterland
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Lust auf «en guete Job»? Im Restaurant Mishio Vatterland suchen wir Verstärkung in der Küche!

Das Restaurant Mishio Vatterland befindet sich zentral am Bärenplatz in Bern. Das Mishio steht für eine frische, aromareiche, gesunde und schnelle Küche mit fernöstlichen Einflüssen aus Thailand, Vietnam und China. Das Restaurant verfügt über 180 Sitzplätze, 60 davon im Aussenbereich auf dem Balkon.

Dein Wirkungsbereich:

  • Erstellung der täglichen Mise en Place
  • Produktion von warmen und kalten Speisen
  • Anrichten der Speisen sowie Sicherstellung des Nachschubs
  • Mitarbeiten bei Caterings, Apéros und Spezialanlässen
  • Warenannahme und Bewirtschaften des Lagers
  • Einbringen von Ideen für die Menügestaltung
  • Erledigung von allgemeinen Aufräum- und Reinigungsarbeiten
  • Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien 

Du arbeitest zwischen Montag und Samstag an fünf Tagen in der Woche nach Dienstplan (mit Zimmerstunde) in einem Pensum von 100%. Die Arbeitszeiten sind zwischen 09.30 und 22.30 Uhr.

Deine Stärken:

  • Begeisterter «Foodie» und Flair für die asiatische Küche
  • Ausbildung als Koch EFZ oder berufserfahren als Koch
  • Leidenschaftlich und experimentierfreudig
  • Teamplayer mit Hands-on Mentalität
  • Qualität, Hygiene und Sauberkeit

Bei uns findest du:

  • En guete Job
  • Dynamisches Arbeitsumfeld
  • Freiraum für Ideen und Kreativität
  • Entwicklungsspielraum
  • Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen

Wenn du mit uns deine Leidenschaft für die Gastronomie teilen möchtest, freuen wir uns auf dich und deine komplette Online-Bewerbung mit Foto.

Wir berücksichtigen auch Bewerbungen auf dem Postweg, senden diese jedoch nicht zurück.
 
  • Christine Reich
  • HR Business Partner