Köchin / Koch: (Teilzeit)
- Zürich, Restaurant uniTurm
Lust auf «en guete Job» in der Küche mit der schönsten Aussicht über Zürich? Für das Team im Restaurant uniTurm suchen wir Verstärkung!
Das Restaurant uniTurm gehört zur Gastronomie der Universität Zürich und besteht aus einem Restaurant, einer Galerie und einer Lounge mit insgesamt 120 Plätzen. Die Küche bietet neben einem gehobenem à la carte-Angebot auch Bankettmenüs. Getreu der ZFV-Philosophie wird frisch vor Ort mit regionalen sowie ökologisch sinnvoll produzierten und fair gehandelten Lebensmitteln gekocht.
Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Köchin / Koch: (Teilzeit) per 01. Mai 2023 oder nach Vereinbarung unterstützt?
Das Restaurant uniTurm gehört zur Gastronomie der Universität Zürich und besteht aus einem Restaurant, einer Galerie und einer Lounge mit insgesamt 120 Plätzen. Die Küche bietet neben einem gehobenem à la carte-Angebot auch Bankettmenüs. Getreu der ZFV-Philosophie wird frisch vor Ort mit regionalen sowie ökologisch sinnvoll produzierten und fair gehandelten Lebensmitteln gekocht.
Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Köchin / Koch: (Teilzeit) per 01. Mai 2023 oder nach Vereinbarung unterstützt?
Dein Wirkungsbereich:
- Erstellung der Mise en Place sowie Produktion der warmen und kalten Speisen
- Fertigung der Gerichte und Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
- Mitarbeiten bei Caterings, Apéros und Spezialanlässen
- Warenannahme und Bewirtschaften des Lagers
- Einbringen von Ideen für die Menügestaltung
- Erledigung von allgemeinen Aufräum- und Reinigungsarbeiten
- Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien
Du arbeitest zwischen Montag und Samstag an fünf Tagen. Die Schichten sind zwischen 08.00 bis 22.00 Uhr (Zimmerstunde möglich). Das Pensum bezieht sich auf 80 %
Deine Stärken:
- Ausbildung als Koch EFZ
- Feuer und Flamme für die Küche
- Begeisterter «Foodie» und Geniesser
- Ehrgeiz zur Weiterentwicklung
- Teamplayer mit Hands-on Mentalität
- Innovativ, trendbewusst und leidenschaftlich
Bei uns findest du:
- En guete Job
- Dynamisches Arbeitsumfeld
- Freiraum für Ideen und Kreativität
- Entwicklungsspielraum
- Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen
Wenn du mit uns deine Leidenschaft für die Gastronomie teilen möchtest, freuen wir uns auf deine komplette Online-Bewerbung mit Foto.
Wir berücksichtigen auch Bewerbungen auf dem Postweg, senden diese jedoch nicht zurück.
Wir berücksichtigen auch Bewerbungen auf dem Postweg, senden diese jedoch nicht zurück.
- Vanessa Döös
- HR Business Partner
