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Köchin / Koch: (Commis de Cuisine)

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Willkommen auf dem Zürichberg. Mit atemberaubender Aussicht auf die Stadt und den Zürichsee ist das historische 4*Boutique-Hotel Zürichberg ein besonderer Arbeitsort. Privat- und Businessreisende aus aller Welt übernachten hier in den 66 Zimmern, verweilen im Restaurant, treffen auf der Terrasse sowie an der Bar auf Einheimische oder tagen und feiern in den Eventräumlichkeiten. Mit besonderer Architektur, hochwertiger Ausstattung und zahlreichen Highlights begeistert das Hotel Gäste und Mitarbeitende. Unser Team kümmert sich um einmalige Erlebnisse und unvergessliche Aufenthalte.

Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Köchin / Koch: (Commis de Cuisine) per sofort oder nach Vereinbarung unterstützt?
 
Du arbeitest an 5 Tagen pro Woche zwischen Montag und Sonntag im Früh-, Mittel- oder Spätdienst. Auf Teildienst wird verzichtet.

Dein Wirkungsbereich:

  • Führung und Organisation des zugeteilten Postens in der kalten und warmen Küche
  • Zubereitung der Speisen für den à la Carte-Service sowie auch für Bankette und Anlässe
  • Sicherstellung einer konstant hohen Qualität der Speisen
  • Mitarbeit bei der Warenannahme und Bewirtschaftung des Lagers
  • Einbringung von Ideen zur Weiterentwicklung einer inspirierenden sowie einer innovativen Angebotsplanung
  • Sicherstellung der Sauberkeit und Ordnung im Arbeitsumfeld
  • Erledigung von allgemeinen Aufräum- und Reinigungsarbeiten
  • Umsetzung und Sicherstellung der Qualitätsstandards und der Sorell- und ZFV-Richtlinien (Hygiene- und Arbeitssicherheit, Dienstleistung etc.)

Deine Stärken:

  • Abgeschlossene Grundausbildung als Köchin / Koch: EFZ 
  • Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse 
  • Teamfähigkeit und Lernbereitschaft
  • Begeisterte:r «Foodie» und Geniesser:in
  • Passion für den Kochberuf und Freude am Gästekontakt
  • Saubere und selbständige Arbeitsweise

Bei uns findest du:

  • En guete Job
  • Dynamisches Arbeitsumfeld
  • Freiraum für Ideen und Kreativität
  • Entwicklungsspielraum
  • Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen

Wenn du mit uns deine Passion für die Hotellerie und Gastronomie teilen möchtest, freuen wir uns auf deine komplette Online-Bewerbung.