Köchin / Koch: (4 Tage Woche)

Köchin / Koch: (4 Tage Woche), 1. BildKöchin / Koch: (4 Tage Woche), 2. BildKöchin / Koch: (4 Tage Woche), 3. Bild
Unsere moderne Produktionsküche, in der wir täglich ca. 500 Mittagessen und 500 Abendessen frisch für den Kantonalen Sozialdienst kochen, befindet sich in Zürich/Oerlikon. Getreu der ZFV-Philosophie wird frisch vor Ort mit regionalen, sowie ökologisch sinnvoll produzierten und fair gehandelten Lebensmitteln gekocht.

Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Köchin / Koch: (4 Tage Woche) per sofort oder nach Vereinbarung unterstützt?
 
Du arbeitest wahlweise in einem 80-100% Pensum, aufgeteilt auf 4 Wochentage zwischen Montag und Sonntag.

Dein Wirkungsbereich:

  • Erstellung der Mise en Place auf dem zugeteilten Posten
  • Produktion der Speisen auf dem zugeteilten Posten (Entremetier, Gardemanger, Saucier etc.)
  • Sicherstellung des Nachschubs an den Menülinien
  • Regenerierung / Anrichten der Menüs während dem Mittagsservice
  • Mitarbeiten bei Caterings, Apéros und Spezialanlässen
  • Warenannahme und Bewirtschaften des Lagers
  • Einbringen von Ideen für die Menügestaltung
  • Auslieferungsfahrten der Mahlzeiten am Mittag und am Abend (hierfür ist der Besitz des Führerausweises zwingend notwendig)
  • Sicherstellung der Sauberkeit und Ordnung auf zugeteiltem Posten
  • Erledigung von allgemeinen Aufräum- und Reinigungsarbeiten

Deine Stärken:

  • Abgeschlossene Grundausbildung als Köchin / Koch: EFZ
  • 2-4 Jahre Berufserfahrung als Köchin / Koch:
  • Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse 
  • Führerausweis Klasse B
  • Begeisterte:r «Foodie» und Geniesser:in
  • Teamplayer
  • Passion für den Kochberuf und Freude am Gästekontakt
  • Saubere und selbständige Arbeitsweise

Bei uns findest du:

  • En guete Job
  • Dynamisches Arbeitsumfeld
  • Freiraum für Ideen und Kreativität
  • Entwicklungsspielraum
  • Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen
Wenn du mit uns deine Passion für die Gastronomie teilen möchtest, freuen wir uns auf deine komplette Online-Bewerbung.