Koch* mit Stv.-Funktion

  • Cafeteria Swiss TPH "Belo Horizonte"
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Das Belo Café im Swiss TPH wurde im November 2021 auf dem Baselink-Areal in Allschwil BL eröffnet. Es verfügt über rund 120 Plätze im Innen- und 80 Plätze im Aussenbereich, an welchen wochentags rund 100 Gäste aus über 60 Ländern verpflegt werden. Angeboten werden warme Bowls am Mittag sowie weitere gesunde und leckere Snacks rund um die Uhr, dies dank eines 24/7-Kühlschranks und Verpflegungsinseln im Gebäude. Das Belo Café steht zudem gerne für Caterings und Spezialanlässe zur Verfügung, nach Absprache auch abends oder an den Wochenenden.

Sind Sie unser neues Teammitglied, welches uns als Koch* mit Stv.-Funktion per sofort oder nach Vereinbarung unterstützt?

Ihr Wirkungsbereich:

  • Produktion und Fertigung von kalten und warmen Speisen
  • Selbständige Durchführung von kleineren Anlässen
  • Mitverantwortung bei Angebotsplanung, Kalkulation und Rezeptierung
  • Erstellung der täglichen Mise en Place
  • Mitverantwortung für Einkauf, Bestellwesen, Lagerbewirtschaftung und Inventur
  • Stellvertretung des Betriebsleiters bei dessen Abwesenheit
  • Umsetzung und Einhaltung der vorgegebenen Arbeitssicherheits- und Hygienerichtlinien sowie des Umweltmanagements
Sie arbeiten Montag bis Freitag von 06.00 bis 15.00 Uhr oder 07.00 bis 16.00 Uhr. Bei besonderen Anlässen sind Sie flexibel einsetzbar.

Ihre Stärken:

  • Gelernt
  • Sprachtalent in Deutsch und Englisch
  • Erfahren in internationaler Küche
  • Führungserfahren
  • Begeisterter «Foodie» und Geniesser
  • Kreativ, passioniert und leidenschaftlich
  • Teamplayer

Bei uns finden Sie:

  • En guete Job
  • Dynamisches Arbeitsumfeld
  • Freiraum für Ideen und Kreativität
  • Entwicklungsspielraum
  • Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen

Wenn Sie mit uns Ihre Leidenschaft für die Gastronomie teilen möchten, freuen wir uns auf Ihre komplette Online-Bewerbung mit Foto.

Wir berücksichtigen auch Bewerbungen auf dem Postweg, senden diese jedoch nicht zurück.
  • Frau Christine Reich
  • HR Business Partner
  • +41 44 388 35 05