Koch* mit Stv.-Funktion

  • Schachen (LU), Restaurant Riverside
  • Publiziert: 16.04.2021
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Das Restaurant Riverside verfügt über 170 Sitzplätze und eine Terrasse. Täglich werden bis zu 380 Gäste durch ein reichhaltiges Angebot verpflegt. Zusätzlich werden Caterings und Sitzungszimmerverpflegung auf Anfrage durchgeführt. Getreu der ZFV-Philosophie wird frisch vor Ort mit regionalen sowie ökologisch sinnvoll produzierten und fair gehandelten Lebensmitteln gekocht.

Sind Sie unser neues Teammitglied, welches uns als Koch* mit Stv.-Funktion per 01.05.2021 oder nach Vereinbarung unterstützt?

Ihr Wirkungsbereich:

  • Produktion und Fertigung von kalten und warmen Speisen
  • Mitarbeit auf allen Posten in der Küche sowie Front-Cooking
  • Verantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf
  • Unterstützung bei der Angebotsgestaltung, Tagesabschluss sowie Bestell- und Inventarwesen (Food und Non Food)
  • Stellvertretung der Betriebsleitung bei deren Abwesenheit
  • Umsetzung und Einhaltung der vorgegebenen Arbeitssicherheits- und Hygienerichtlinien sowie des Umweltmanagements

Ihre Stärken:

  • Begeisterter «Foodie»
  • Vorbild und Mitgestalter
  • Leidenschaftlich und trendbewusst
  • Teamplayer

Bei uns finden Sie:

  • En guete Job
  • Dynamisches Arbeitsumfeld
  • Freiraum für Ideen und Kreativität
  • Entwicklungsspielraum
  • Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen

Wenn Sie mit uns Ihre Leidenschaft für die Gastronomie teilen möchten, freuen wir uns auf Ihre komplette Online-Bewerbung mit Foto.

Wir berücksichtigen auch Bewerbungen auf dem Postweg, senden diese jedoch nicht zurück.
  • Frau Isabelle Würsten
  • HR-Consultant
  • +41 44 388 35 05