Koch* (Chef de Partie)

  • Dübendorf, Sorell Hotel Sonnental
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Die Sorell Hotels sind die grösste Schweizer Hotelgruppe in Eigenbesitz mit 16 individuellen Stadt- und Ferienhotels im 3- und 4-Sterne Bereich in Zürich, Dübendorf, Basel, Winterthur, Bern, Rapperswil, St. Gallen, Schaffhausen und Bad Ragaz.
Das 3-Sterne Sorell Hotel Sonnental ist mit seinen 100 Zimmern und seinen 3 flexibel kombinierbaren Bankett- und Seminarräumen für bis zu 120 Personen ein beliebtes Business- und Stadthotel. Das Restaurant und die Wellnessanlage sind nicht nur für Hotelgäste, sondern auch für Gäste aus der Umgebung ein beliebter Treffpunkt. Durch die verkehrsgünstige Lage mit gutem Autobahn- und ÖV-Anschluss ist das Hotel sehr gut erreichbar.

Sind Sie unser neues Teammitglied, welches uns als Koch* (Chef de Partie) per sofort oder nach Vereinbarung unterstützt?

Ihr Wirkungsbereich:

  • Produktion und Fertigung von Speisen für den à la carte Bereich sowie Bankette und Events
  • Verantwortung für einen reibungslosen Arbeitsablauf auf dem zugeteilten Posten
  • Unterstützung bei Bedarf auf allen Posten in der Küche
  • Erstellung der täglichen Mise en Place
  • Umsetzung und Einhaltung der vorgegebenen «Sorell Standards» sowie der Arbeitssicherheits- und Hygienerichtlinien
  • Erledigung von diversen Aufräum- sowie Reinigungsarbeiten

Ihre Stärken:

  • Ausbildung und Know-how als Koch
  • Wertvolle Erfahrung im à la Carte Bereich
  • Begeisterter «Foodie»
  • Kreativ, passioniert und leidenschaftlich
  • Wichtiger Teamplayer

Bei uns finden Sie:

  • En guete Job
  • Dynamisches Arbeitsumfeld
  • Freiraum für Ideen und Kreativität
  • Entwicklungsspielraum
  • Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen

Wenn Sie mit uns Ihre Leidenschaft für die Hotellerie und Gastronomie teilen möchten, freuen wir uns auf Ihre komplette Online-Bewerbung mit Foto.

Wir berücksichtigen auch Bewerbungen auf dem Postweg, senden diese jedoch nicht zurück.
  • Herr Diego Fries
  • HR-Consultant
  • +41 44 388 35 05