Koch* (Chef de Partie*)

  • Bern, Tierpark-Restaurant Dählhölzli

Das Tierpark-Restaurant Dählhölzli liegt idyllisch am Rande des Tierpark-Waldes direkt am Ufer der Aare. Im Haus aus dem Jahre 1938 befindet sich ein Selbstbedienungsrestaurant, ein à la carte Restaurant sowie drei Bankett- und Seminarräumlichkeiten. In unseren Restaurants verwöhnen wir unsere Gäste mit gut bürgerlichen, schmackhaften und saisonalen Lieblingsgerichten aus der Kindheit, hergestellt aus regionalen Produkten. Während den Sommermonaten bietet die grosszügige Gartenterrasse zusätzlich 800 Plätze.

Sind Sie unser neues Teammitglied, welches uns als Koch* per 01. April 2020 bis 30. September 2020 unterstützt?

Ihr Wirkungsbereich:

  • Zubereitung der saisonalen Speisen in der kalten und warmen Küche
  • Produktion der Gerichte für Anlässe und Events
  • Erledigung diverser Aufräum- und Reinigungsarbeiten
  • Einhaltung und Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien
Sie arbeiten zwischen Montag und Sonntag an fünf Tagen in drei verschiedenen Schichten zwischen 09.00 und 21.30 Uhr. Bei Sonderanlässen sind Sie flexibel einsatzbereit.
 

Ihre Stärken:

  • Begeisterter «Foodie» und Geniesser
  • Kreativ, passioniert und leidenschaftlich
  • Teamplayer

Bei uns finden Sie:

  • En guete Job
  • Dynamisches Arbeitsumfeld
  • Freiraum für Ideen und Kreativität
  • Entwicklungsspielraum

Wenn Sie mit uns Ihre Leidenschaft für die Gastronomie teilen möchten, freuen wir uns auf Sie und Ihre komplette Online-Bewerbung mit Foto.
Wir berücksichtigen auch Bewerbungen auf dem Postweg, senden diese jedoch nicht zurück.
 
  • HR-Consultant
  • Frau Manuela Jeker
  • +41 44 388 35 05