Koch* (Chef de Partie / Demi Chef de Partie)

  • Zürich, UBS Restaurant Münzhof
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Koch* (Chef de Partie / Demi Chef de Partie)

Im Kundenrestaurant «Münzhof» am UBS Hauptsitz in Zürich wird eine hochstehende Gastronomie für die Kunden und Mitarbeitenden von UBS geboten. Nebst der Bewirtschaftung der 12 VIP-Lunchräume werden auch Dienstleistungen für die Führungsetage erbracht. In einer modernen Umgebung wird den Gästen eine frische und regionale Gourmetküche mit einem hochstehenden, diskreten Service geboten. Zudem werden im UBS-Forum verschiedene Events mit bis zu 200 Personen durchgeführt. Getreu der ZFV-Philosophie wird frisch vor Ort mit regionalen, sowie ökologisch sinnvoll produzierten und fair gehandelten Lebensmitteln gekocht.

Bist Du unser neues Teammitglied, welches uns als Koch* (Chef de Partie / Demi Chef de Partie) per sofort oder nach Vereinbarung unterstützt?

Ihr Wirkungsbereich:

  • Zubereitung des saisonalen Angebotes auf dem Gardemanger und in der Patisserie 
  • Erstellung der täglichen Mise en Place
  • Verantwortung für einen reibungslosen Arbeitsablauf
  • Umsetzung und Einhaltung der vorgegebenen Arbeitssicherheits- und Hygienerichtlinien sowie des Umweltmanagements
Die Arbeitszeiten sind von Montag bis Freitag von 06.00 bis 15.00 Uhr. Bei Sonderanlässen sind Sie flexibel einsatzbereit.

Ihre Stärken:

  • Du bist ein begeisterter «Foodie» und Geniesser
  • Du bist kreativ, passioniert und leidenschaftlich
  • Du arbeitest gerne mit den besten Produkten und immer auf der Suche nach neuen Trends
  • Du bist ein Teamplayer
  • Du hast Freude an der gehobenen Gastronomie

Bei uns finden Sie:

  • Einfach «a guate Job»
  • Zahlreiche Benefits im Rahmen der ZFV Unternehmungen
  • Kein Teildienst / mehrheitlich Tagesdienst
  • Wochenenden Frei
  • Einen Top Modernen Arbeitsplatz im Herzen von Zürich
  • Ein junges motiviertes Team in dem Sie sich einbringen können
  • Entscheidungsfindungen auf Augenhöhe

Wenn Sie mit uns Ihre Leidenschaft für die Gastronomie teilen möchten, freuen wir uns auf Ihre komplette Online-Bewerbung mit Foto.

Wir berücksichtigen auch Bewerbungen auf dem Postweg, senden diese jedoch nicht zurück.
  • Frau Stefanie Lohberger
  • HR Business Partner
  • +41 44 388 35 05