Köchin / Koch: (80%)

  • ZFV-Unternehmungen
  • Zürich, Mensa Kantonsschule Zürich Nord
  • Berufserfahrung
  • Koch
  • Teilzeit
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Die Mensa der Kantonsschule Zürich Nord bietet Platz für ca. 400 Gäste und wird hauptsächlich von den Schülern und Lehrern der Kantonsschule Zürich Nord genutzt. Das Angebot reicht von der Pausenverpflegung über Sandwiches, Snacks sowie täglich wechselnden Menüs am Selbstbedienungsbuffet. Getreu der ZFV-Philosophie wird frisch vor Ort mit regionalen sowie ökologisch sinnvoll produzierten und fair gehandelten Lebensmitteln gekocht.

Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Köchin / Koch: (80 %) per sofort oder nach Vereinbarung unterstützt?
 
(Die Kantonsschule Zürich Nord befindet sich aktuell auf dem Central am Milchbuck gelegenen Campus Irchel.)

Dein Wirkungsbereich:

  • Zubereitung der Speisen auf allen Posten
  • Sicherstellung des Nachschubs an den Menülinien
  • Betreuung der Gäste beim Schöpfen der Mahlzeiten am Buffet
  • Mitarbeiten bei Caterings, Apéros und Spezialanlässen
  • Warenannahme und Bewirtschaften des Lagers
  • Einbringen von Ideen zur Gestaltung des Angebots
  • Sicherstellung der Sauberkeit und Ordnung und Einhaltung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien
  • Gewährleistung eines äusserst sorgfältigen Umgangs mit Lebensmitteln, Verbrauchs- und Gebrauchsmaterialien, Geräten und Maschinen mit dem Ziel, der Umwelt Sorge zu tragen und die Nachhaltigkeit zu fördern
Das Pensum ist über das gesamte Jahr auf 80 % gerechnet. Während den 13 Wochen Schulferien bleibt die Mensa geschlossen - 5 Wochen Ferien sind bezahlt. Die Arbeitszeiten sind von Montag bis Freitag von 08:00 - 15:00 Uhr geplant.

Deine Stärken:

  • Grundausbildung als Köchin / Koch: EFZ oder fundierte Erfahrungen im Beruf
  • Leidenschaft für den Beruf
  • Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse 
  • Freude an der Interaktion mit unseren vorwiegend jungen Gästen
  • Teamplayer:in
  • Lernbereitschaft

Bei uns findest du:

  • En guete Job
  • Dynamisches Arbeitsumfeld
  • Freiraum für Ideen und Kreativität
  • Entwicklungsspielraum
  • Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen
Wenn du mit uns deine Passion für die Gastronomie teilen möchtest, freuen wir uns auf deine komplette Online-Bewerbung (Lebenslauf, Arbeitszeugnisse, Diplome). Motivationsschreiben und Foto sind freiwillig.

Wir berücksichtigen auch Bewerbungen auf dem Postweg, senden diese jedoch nicht zurück.
  • Monika Frei
  • Business Partnerin Menschen & Kultur
  • +41 44 388 35 05