Junior Sous-Chef:in
Bist du bereit für den nächsten Schritt in deiner Küchenkarriere? Dann suchen wir dich per sofort oder nach Vereinbarung als Junior Sous Chef:in.
Dein Wirkungsbereich:
- Du unterstützt den:die Küchenchef:in im täglichen Küchenbetrieb und übernimmst zunehmend Verantwortung
- Du arbeitest aktiv in der Produktion mit und sorgst für eine hohe Qualität unserer Speisen
- Du führst selbstständig einen Küchenposten und unterstützt bei der Organisation des Tagesgeschäfts
- Du hilfst bei Bestellungen, Warenannahme und Lagerbewirtschaftung mit
- Du unterstützt bei Caterings, Apéros und Spezialanlässen
- Du übernimmst erste Führungsaufgaben und unterstützt bei der Einarbeitung neuer Mitarbeitenden
- Du stellst die Einhaltung unserer Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards sicher
- Du bringst deine Ideen ein und entwickelst unser gastronomisches Angebot gemeinsam mit dem Team weiter
Deine Stärken:
- Grundausbildung als Köchin / Koch: EFZ
- Einige Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie
- Du möchtest Verantwortung übernehmen und dich zum:zur Sous-Chef:in weiterentwickeln
- Erste Erfahrung in der Führung oder Betreuung von Mitarbeitenden ist von Vorteil
- Leidenschaftlich und trendbewusst
- Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und gut organisiert
- Sehr gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
- Gute bis sehr gute EDV Kenntnisse
- Begeisterter «Foodie»
- Affin für digitale Lösungen
Bei uns findest du:
- En guete Job
- Dynamisches Arbeitsumfeld
- Freiraum für Ideen und Kreativität
- Entwicklungsspielraum
- Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen
