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General Manager:

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Willkommen, mitten in der Winterthurer Altstadt. Direkt an der belebten Marktgasse ist das historische 3*Boutique-Hotel Krone ein zentraler Arbeitsort, der viel Raum für persönliche Entwicklung und eigene Ideen bietet. Privat- und Businessreisende aus aller Welt übernachten hier in den 39 Zimmern, verweilen im ältesten Wirtshaus der Stadt oder tagen und feiern im Kronesaal. Mit modernem Interieur und historischen Elementen begeistert das Hotel Gäste genauso wie Mitarbeitende. Unser Team kümmert sich um einmalige Erlebnisse und unvergessliche Aufenthalte.

Übernimm als General Manager: Verantwortung in unserem Team – per 1. Juni 2026 oder nach Vereinbarung.
 
Du arbeitest an 5 Tagen pro Woche zwischen Montag und Sonntag in einem 100% Pensum in der Regel von 09:00 Uhr bis 18:30 Uhr.

Dein Wirkungsbereich:

  • Hands-on-Gesamtführung und Organisation des 32-Zimmer-Boutiquehotels Krone inklusive des 56-plätzigen Wirtshauses zur Krone, der Terrasse sowie des MICE-Kronesaal
  • Wahrnehmung der Gastgeber:innen- und Vorbildrolle - Vorleben der ZFV und Sorell Leadership Werte und Umsetzung/Einhaltung des Sorell «Guest Journey»
  • Verantwortung für Budget / Controlling und Zielerreichung
  • Verantwortung über Sales, Marketing und Revenue in Absprache mit den jeweiligen Abteilungen im Hauptsitz "Lade51" 
  • Erstellung des Jahresbudgets sowie dessen Einhaltung
  • Führung von Verkaufs- und Verhandlungsgesprächen und Gewährleistung der lokalen Vernetzung
  • Sicherstellung der Gästezufriedenheit und eines professionellen Reklamationsmanagements
  • Sicherstellung der Umsetzung und Kontrolle der Hygiene- sowie Arbeitssicherheitsrichtlininen, der Umweltstandards und der internen Kontrollsysteme
  • Nutzung und Pflege der Systeme (Qualität, PMS, RMS, CRM, Kasse, Zeiterfassung, BI, etc.)
  • Planung, Schulung, Führung und Qualifikation der Mitarbeitenden
  • Förderung der Teambildung sowie die Weiterentwicklung der Mitarbeitenden
  • Rekrutierung von neuen Mitarbeitenden in Zusammenarbeit mit der Abteilung Menschen & Kultur

Deine Stärken:

  • Begeisterung für die Gastgeberrolle
  • Mehrjährige Erfahrung in der Hotelleitung (Rooms und F&B)
  • Hotelfachschule oder Weiterbildung in einem ähnlichen Bereich
  • Erfahrene, motivierende und empathische Führungsperson, die als Vorbild agiert und das eigene Team weiterentwickelt
  • Hands-on-Mentalität und Freude an der Frontarbeit
  • Agiles Mindset und Freude an Veränderungen und Herausforderungen
  • Betriebswirtschaftliche und vorausschauende Denkweise
  • Affinität für die Bereiche IT / Digitalisierung
  • Kommunikationsstark in Deutsch und Englisch
  • Gute Seele mit positiver Grundeinstellung
  • Fähigkeit zur Teambildung

Bei uns findest du:

  • En guete Job
  • Dynamisches Arbeitsumfeld
  • Freiraum für Ideen und Kreativität
  • Entwicklungsspielraum
  • Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen

Wenn du mit uns deine Passion für die Hotellerie und Gastronomie teilen möchtest, freuen wir uns auf deine komplette Online-Bewerbung.