F&B / Admin Praktikant:in
Dein Wirkungsbereich:
- Mitarbeit und Übernahme von Verantwortung im operativen Tages- und Abendbetrieb
- Unterstützung bei der Führung, Koordination und Einsatzplanung der Front-Teams
- Sicherstellung eines professionellen Gästeservices und einer hohen Servicequalität
- Durchführung von Duty-Diensten sowie Funktion als Ansprechperson für Gäste und Mitarbeitende
- Vorbereitung, Organisation, Begleitung und Nachbearbeitung von Veranstaltungen
- Unterstützung beim Onboarding neuer Mitarbeitender sowie bei Austrittsprozessen
- Mitarbeit bei der Umsetzung und Kontrolle von Qualitätsmanagement-, Hygiene- und IKS-Vorgaben
- Durchführung von Tages- und Monatsabschlüssen sowie Unterstützung im Cash- und Debitorenhandling
- Bearbeitung von Rechnungsstellungen, Schriftverkehr und weiteren administrativen Aufgaben
- Erstellung von Auswertungen, Reportings und Kalkulationen
- Mitarbeit bei Inventuren und Warenkontrollen
- Aktive Zusammenarbeit mit Küche, Eventorganisation, Administration und weiteren internen Schnittstellen
Deine Stärken:
- Studierend an einer Hotelfach- oder Hotelhandelsschule
- Abgeschlossenes Grundsemester
- Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
- Gute mündliche und schriftliche Englischkenntnisse
- Fundierte IT-Kenntnisse in MS-Office sowie in branchenspezifischen Systemen
- Agiles und innovatives Mindset
- Lernbereitschaft und Teamfähigkeit
Bei uns findest du:
- En guete Job
- Dynamisches Arbeitsumfeld
- Freiraum für Ideen und Kreativität
- Entwicklungsspielraum
- Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen
