Chef de Service*

  • Neuhausen am Rheinfall , Restaurant Grünerbaum
  • Publiziert: 27.02.2021
scheme imagescheme imagescheme image

Das Restaurant «Grünerbaum» in Neuhausen am Rheinfall verfügt insgesamt über 100 Sitzplätze und befindet sich an ausgezeichneter Lage, direkt am Bahnhof Neuhausen am Rheinfall. Das Angebot setzt sich aus täglich wechselnden Menüs, einem Salat- sowie Free Choice Buffet und Take-Away Verpflegung zusammen. Tagsüber versteht sich das neue Konzept «Grünerbaum» als Personalrestaurant, in dem die Gäste täglich mit frischen, regionalen, ausgewogenen wie auch saisonalen Gerichten verwöhnt werden. Das dazugehörige Bistro mit erlesenen Kaffee-Spezialitäten bietet den Gästen zusätzlich Platz zum Verweilen und Geniessen. Zudem bietet unser à la carte Restaurant mit trendigen Kreationen die nötige Abwechslung und lädt zum gemütlichen Beisammensein am Abend in moderner Kulisse ein.

Sind Sie unser neues Teammitglied, welches uns als Chef de Service* per 01. Mai 2021 oder nach Vereinbarung unterstützt?

Ihr Wirkungsbereich:

  • Koordination und Organisation des Front-, vor allem à la carte Bereich
  • Sicherstellung eines perfekten Services
  • Aktive Unterstützung im operativen Geschäft sowie bei Banketten und Events
  • Führen, Motivieren und Trainieren der Mitarbeitenden
  • Unterstützung der Betriebsleitung in der Verkaufsförderung sowie Angebotsplanung
  • Erledigung allgemeiner Arbeiten (Tagesabschlüsse, Bestellwesen, Inventur etc.)
  • Umsetzung und Einhaltung der vorgegebenen Arbeitssicherheits- und Hygienerichtlinien sowie des Umweltmanagements

 

Ihre Stärken:

  • Gastgeberprofi
  • empathisch
  • begeisterungsfähig
  • Gewinnendes Verkaufstalent
  • Freude am Genuss

Bei uns finden Sie:

  • En guete Job
  • Dynamisches Arbeitsumfeld
  • Freiraum für Ideen und Kreativität
  • Entwicklungsspielraum
  • Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen

Wenn Sie mit uns Ihre Leidenschaft für die Gastronomie teilen möchten, freuen wir uns auf Sie und Ihre komplette Online-Bewerbung mit Foto.

Wir berücksichtigen auch Bewerbungen auf dem Postweg, senden diese jedoch nicht zurück.
 
  • Frau Isabelle Würsten
  • HR-Consultant
  • +41 44 388 35 05