Chef: de Bar
Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Chef: de Bar per sofort oder nach Vereinbarung unterstützt?
Dein Wirkungsbereich:
- Begrüssung und Beratung der Gäste
- Bedienung der Kasse
- Sicherstellung der Gästezufriedenheit und Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs
- Zubereitung von Kaffeespezialitäten sowie Cocktails/Drinks
- Mitarbeit bei Caterings und Sonderanlässen
- Sicherstellung einer ansprechenden Warenpräsentation
- Einführung von neuen Cocktails sowie Café/Teespezialitäten inklusive Schulung der Mitarbeitenden
- Aktiver mündlicher Verkauf von Spezialitäten
- Selbständige Durchführung von Apéros / Banketten und kleinen Spezialanlässen sowie Mitarbeit bei der Planung
- Eröffnung oder Schliessung der Bar inkl. Terrasse
- Erledigung von allgemeinen Aufräum- und Reinigungsarbeiten
- Umsetzung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards
Deine Stärken:
- Grundausbildung EBA / EFZ in der Gastronomie / Hotellerie
- Barerfahrung von Vorteil
- 5 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie / Hotellerie
- Fronterfahrung
- Sehr gute mündliche Deutschkenntnisse
- Erfahrung mit Kassensystemen
- Gastgeberprofi
- Empathisch und begeisterungsfähig
- Gewinnendes Verkaufstalent
- Freude am Genuss
Bei uns findest du:
- En guete Job
- Dynamisches Arbeitsumfeld
- Freiraum für Ideen und Kreativität
- Entwicklungsspielraum
- Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen
