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Catering- und Eventassistent:in

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Die Gastronomie des Campus Irchels von der Universität Zürich umfasst sechs Outlets: zwei Cafeterias, drei verschiedene Mittagskonzepte und eine Bar, mit insgesamt 1'850 Sitzplätzen. Für den Mensabetrieb werden täglich etwa 3’000 Menüs gekocht. Zudem werden ca. 1’000 Menüs für die täglichen Auslieferungen hergestellt. Im Weiteren werden zahlreiche interne und externe Caterings durchgeführt. Getreu der ZFV-Philosophie wird frisch vor Ort mit regionalen, sowie ökologisch sinnvoll produzierten und fair gehandelten Lebensmitteln gekocht.

Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Catering- und Eventassistent:in mit einem Pensum von 60-100% per 01. Juli 2026 oder nach Vereinbarung unterstützt?
 
Du arbeitest zwischen Montag und Sonntag im Früh-, Mittel- oder Spätdienst je nach Auftragslage.

Dein Wirkungsbereich:

  • Planung, Koordination, Organisation, Verkauf und Nachbearbeitung inkl. Rechnungsführung von Catering und Events
    Erledigung von diversen administrativer Arbeiten (Offerten schreiben, E-Mail-Korrespondenz etc.)
    Entgegennahme, Abklärung und Umsetzung der Gästebedürfnisse und -wünsche
    Sicherstellung der Gästezufriedenheit
    Durchführung von Caterings und Spezialanlässen intern / extern
    Sicherstellung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards
    Kontrolle, Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien
    Stellvertretung der Leitung Catering bei Abwesenheiten
    Förderung der Teambildung sowie die Weiterentwicklung der Mitarbeitenden
    Führen von Mitarbeitern an den Events
    Durchführung von Briefings und Debriefings

Deine Stärken:

  • Grundausbildung als Restaurationsfachfrau/-mann: EFZ oder gastronomische Grundausbildung EFZ mit Zusatzausbildung
  • Weiterbildung im kaufmännischen Bereich
  • 3-10 Jahre Berufserfahrung
  • Erfahrung im Eventbereich zwingend
  • Erfahrung im administrativen Bereich
  • Fundierte IT-Kenntnisse in MS-Office sowie in branchenspezifischen Systemen
  • Führerschein Kat. B, Bereitschaft einen Lieferwagen zu lenken
  • Sehr gute mündliche und schriftliche Deutsch- und sehr gute mündliche Englischkentnisse
  • Gute Kenntnisse administrative Arbeiten (Zahlenaffin)

Bei uns findest du:

  • En guete Job
  • Dynamisches Arbeitsumfeld
  • Freiraum für Ideen und Kreativität
  • Entwicklungsspielraum
  • Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen

Wir schaffen Teams, die sich gegenseitig unterstützen und in denen du gefördert wirst. Wir wirken gemeinsam und setzen auf alles, was guttut. 
Unter anderem legen wir dabei grossen Wert auf  Lohntransparenz und Lohngleichheit. Für diese Position bieten wir bei einem 100%-Pensum, abhängig von deiner Erfahrung und Qualifikation, einen Jahreslohn zwischen CHF 60'000 und CHF 72'000 (inkl. 13. Monatslohn). 

Wenn du mit uns deine Passion für die Gastronomie teilen möchtest, freuen wir uns auf deine komplette Online-Bewerbung.