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Catering-Mitarbeiter:in

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Die Gastronomie der Universität Zürich Irchel besteht aus fünf Outlets inklusive einer Bar mit insgesamt 1'300 Sitzplätzen. Für den Mensabetrieb werden täglich bis zu 3’500 Mittagessen und im Vollsemester 200 Abendessen gekocht. Zudem werden ca. 1’000 Menüs für die täglichen Auslieferungen an 10 weitere ZFV Betriebe hergestellt. Im Weiteren werden zahlreiche interne und externe Caterings durchgeführt. Getreu der ZFV-Philosophie wird frisch vor Ort mit regionalen sowie ökologisch sinnvoll produzierten und fair gehandelten Lebensmitteln gekocht.

Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Catering-Mitarbeiter:in per sofort oder nach Vereinbarung unterstützt?

Dein Wirkungsbereich:

  • Mitverantwortlich für die Organisation des Bereichs Catering
  • Entgegennahme, Abklärung und Umsetzung der Gästebedürfnisse und -wünsche
  • Sicherstellung der Gästezufriedenheit
  • Sicherstellung des Serviceablaufs und Mitarbeit an der Front
  • Kordination der Logistik für die Sitzungslieferungen
  • Selbständige Durchführung von kleineren Caterings
  • Mithilfe bei Events und Spezialanlässen intern und extern
  • Sicherstellung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards
  • Kontrolle, Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien
Du arbeitest an 5 Tagen pro Woche zwischen Montag und Samstag und vereinzelte Sonntage, je nach Auftragslage.

Deine Stärken:

  • 3-10 Jahre Berufserfahrung
  • Erfahrung im Eventbereich 
  • Fundierte IT-Kenntnisse in MS-Office sowie in branchenspezifischen Systemen wünschenswert
  • Sehr gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil
  • gute Kenntnisse administrative Arbeiten (Zahlenaffin)

Bei uns findest du:

  • En guete Job
  • Dynamisches Arbeitsumfeld
  • Freiraum für Ideen und Kreativität
  • Entwicklungsspielraum
  • Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen
Wenn du mit uns deine Passion für die Gastronomie teilen möchtest, freuen wir uns auf deine komplette Online-Bewerbung.