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Cafeteria-Verantwortliche:r (80%)

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Das Restaurant Flavour Kitchen befindet sich im Gebäude sitem-insel Bern und lädt seine Gäste in einem urbanen Ambiente zum Verweilen ein. Im Restaurant mit Thekenkonzept und Takeaway-Shop können sich unsere Gäste mit frischen, saisonalen sowie biologischen Köstlichkeiten verpflegen und sich vom attraktiven vegetarischen und veganen Angebot überraschen lassen. Das Restaurant verfügt über 140 Sitzplätze und einer Terrasse mit 40 Sitzplätze.

Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Cafeteria-Verantwortliche:r (80%) per 01. Juni 2026 oder nach Vereinbarung unterstützt?
 
Du arbeitest zwischen Montag und Freitag hauptsächlich von 09:00 Uhr bis 17:00. Unter Umständen kannst du aber auch von 07:00 Uhr bis 16:00 Uhr oder 10:00 Uhr bis 19:00 Uhr eingesetzt werden.

Dein Wirkungsbereich:

  • Führung und Organisation des Bereichs
  • Begrüssung und Beratung der Gäste an der Kaffeebar 
  • Bedienung der Kasse
  • Sicherstellung der Abläufe und der Gästezufriedenheit
  • Zubereitung von diversen Kaffeespezialitäten
  • Mitarbeit bei der Menüausgabe und Sicherstellung einer ansprechenden Warenpräsentation
  • Selbständige Durchführung von Apéros und kleinen Spezialanlässen sowie Mitarbeit bei der Planung 
  • Erledigung von administrativen Arbeiten (Tagesabrechnungen, Bestellwesen, Rechnungen etc.)
  • Erledigung von allgemeinen Aufräum- und Reinigungsarbeiten
  • Umsetzung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards
  • Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien
  • Sicherstellen der Ordnung und Sauberkeit im hinter der Theke und im Gästebereich
  • Koordination der Aushilfen am Anlasstag 

Deine Stärken:

  • Grundausbildung EBA / EFZ in der Gastronomie / Hotellerie von Vorteil
  • 5 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie / Hotellerie
  • Fronterfahrung
  • Sehr gute mündliche Deutschkenntnisse
  • Gute Englischkenntnisse, Französisch von Vortel
  • Herzlich, gewinnend und empathisch
  • Freude am Genuss
  • Hands-on Mentalität

Bei uns findest du:

  • En guete Job
  • Dynamisches Arbeitsumfeld
  • Freiraum für Ideen und Kreativität
  • Entwicklungsspielraum
  • Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen

Wenn du mit uns deine Passion für die Gastronomie teilen möchtest, freuen wir uns auf deine komplette Online-Bewerbung.