Buffet-Mitarbeiter:in (50%)

  • ZFV-Unternehmungen
  • Zürich, Campus UZH Irchel
  • Berufserfahrung
  • Bedienung, Kellner, Service
  • Teilzeit
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Die Gastronomie der Universität Zürich Irchel besteht aus fünf Outlets inklusive einer Bar mit insgesamt 1'300 Sitzplätzen. Für den Mensabetrieb werden täglich bis zu 3’500 Mittagessen und im Vollsemester 200 Abendessen gekocht. Zudem werden ca. 1’000 Menüs für die täglichen Auslieferungen an 10 weitere ZFV Betriebe hergestellt. Im Weiteren werden zahlreiche interne und externe Caterings durchgeführt. Getreu der ZFV-Philosophie wird frisch vor Ort mit regionalen sowie ökologisch sinnvoll produzierten und fair gehandelten Lebensmitteln gekocht.

Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Buffet-Mitarbeiter:in (50%) per 01. November 2024 oder nach Vereinbarung unterstützt?

Dein Wirkungsbereich:

  • Begrüssung und Beratung der Gäste
  • Bedienung der Kasse
  • Anrichten der Menüs während dem Mittagsservice
  • Erstellung der Mise en Place
  • Sicherstellung einer ansprechenden Warenpräsentation
  • Mitarbeit bei Caterings und Sonderanlässen
  • Umsetzung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards
    Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien
  • Gewährleistung eines äusserst sorgfältigen Umgangs mit Lebensmitteln, Verbrauchs- und Gebrauchsmaterialien, Geräten und Maschinen mit dem Ziel, der Umwelt Sorge zu tragen und die Nachhaltigkeit zu fördern
Du arbeitest von Montag bis Freitag in einem 50% Pensum. Nach Möglichkeiut übernimmst du Ferienvertretungen morgens ab 06:00 Uhr und hilfst gelegentlich bei Events am Abend oder am Wochenende aus.

Deine Stärken:

  • Erste gastronomische Erfahrungen wünschenswert
  • Herzlich, gewinnend und empathisch
  • Freude am Genuss
  • Hands-on Mentalität
  • Gute Deutschkenntnisse

Bei uns findest du:

  • En guete Job
  • Dynamisches Arbeitsumfeld
  • Freiraum für Ideen und Kreativität
  • Entwicklungsspielraum
  • Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen
Wenn du mit uns deine Leidenschaft für die Gastronomie teilen möchtest, freuen wir uns auf dich und deine komplette Online-Bewerbung mit Foto.

Wir berücksichtigen auch Bewerbungen auf dem Postweg, senden diese jedoch nicht zurück.
  • Eve Gervaz
  • Business Partnerin Menschen & Kultur