Betriebsleiter*in

  • Novartis Restaurant Cloud
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Das Novartis Restaurant Cloud verfügt über 150 Sitzplätze, zusätzlich bietet der Coffee Corner weitere 45 und die Snackeria 20 Sitzplätze an. Auf der Gartenterrasse haben bis zu 150 Gäste Platz. Täglich werden zwischen 800 und 1’100 Gäste verpflegt. Zudem finden im Auditorium mit 630 Sitzplätzen verschiedene Anlässe – von der einfachen Kaffeepause bis zum internationalen VIP-Anlass - statt. Getreu der ZFV-Philosophie wird frisch vor Ort mit regionalen sowie ökologisch sinnvoll produzierten und fair gehandelten Lebensmitteln gekocht.

Sind Sie unser neues Teammitglied, welches uns als Betriebsleiter*in per sofort oder nach Vereinbarung unterstützt?

Ihr Wirkungsbereich:

  • Gastgeberrolle an der Front sowie Sicherstellung der Gästezufriedenheit
  • Operative Führung des Betriebes nach ZFV-Philosophie und Standards
  • Ausrichtung von Caterings von bis zu 500 Personen
  • Mitarbeiterführung und Förderung
  • Ausbildung von Lernenden
  • Sicherstellung, Umsetzung und Einhaltung der vorgegebenen Arbeitssicherheits- und Hygienerichtlinien sowie Umweltmanagement
  • Verantwortung für alle anfallenden administrativen Aufgaben (Tagesabrechnungen / Monatsabschlüsse / Inventur / Jahresbudget)

Ihre Stärken:

  • Gastgeberpersönlichkeit mit Herz und Verstand
  • Gelernt und sehr berufserfahren
  • Sprachtalent in Deutsch, Englisch und Französisch
  • IT erfahren - auch in branchenspezifischen Systemen
  • Empathische Führungspersönlichkeit
  • Aktiv mitgestaltendes Vorbild
  • System- und Zahlenaffinität
  • Ganzheitliche Denkweise
  • Verkaufspersönlichkeit

Bei uns finden Sie:

  • En guete Job
  • Dynamisches Arbeitsumfeld
  • Freiraum für Ideen und Kreativität
  • Entwicklungsspielraum
  • Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen

Wenn Sie mit uns Ihre Leidenschaft für die Gastronomie teilen möchten, freuen wir uns auf Ihre komplette Online-Bewerbung mit Foto.

Wir berücksichtigen auch Bewerbungen auf dem Postweg, senden diese jedoch nicht zurück.
  • Madame Christine Reich
  • HR Business Partner
  • +41 44 388 35 05