Betriebsassistent*in

  • Zürich, Mensa UZH Irchel
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Die Gastronomie der Universität Zürich Irchel besteht aus fünf Outlets inklusive einer Bar mit insgesamt 1'300 Sitzplätzen. Für den Mensabetrieb werden täglich bis zu 3’500 Mittagessen und im Vollsemester 200 Abendessen gekocht. Zudem werden ca. 1’000 Menüs für die täglichen Auslieferungen an 10 weitere ZFV Betriebe hergestellt. Im Weiteren werden zahlreiche interne und externe Caterings durchgeführt. Getreu der ZFV-Philosophie wird frisch vor Ort mit regionalen sowie ökologisch sinnvoll produzierten und fair gehandelten Lebensmitteln gekocht.

Sind Sie unser neues Kadermitglied, welches uns als Betriebsassistent*in mit Eintritt per sofort oder nach Vereinbarung unterstützt?

Ihr Wirkungsbereich:

  • Beratung und Bedienung unserer Gäste
  • Mitarbeit an der Front sowie an der Kasse
  • Einsatzplanung und Bearbeitung des Zeiterfassungssystems
  • Planung des Angebots für die Cafeterias
  • Erstellung der Tagesabrechnungen und Monatsabschlüsse
  • Verarbeitung von Debitoren und Kontrolle der Kreditoren
  • Unterstützung des Teams bei Anlässen
  • Umsetzung und Einhaltung der vorgegebenen Arbeitssicherheits- und Hygienerichtlinien sowie des Umweltmanagements
Sie arbeiten von Montag bis Freitag in verschiedenen Schichten zwischen 06.00 und 19.00 Uhr und sind für Sonderanlässe am Abend oder Wochenende flexibel einsatzbereit.
 

Ihre Stärken:

  • Gute Seele mit positiver Grundeinstellung
  • Abschluss einer Hotelfachschule oder gleichwertige Ausbildung
  • Frontorientierter Machertyp
  • Fähigkeit zur Teambildung
  • IT-versiert
  • Organisationstalent
  • Erfahrung mit Qualitätsmanagementsystemen
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift

Bei uns finden Sie:

  • En guete Job
  • Dynamisches Arbeitsumfeld
  • Freiraum für Ideen und Kreativität
  • Entwicklungsspielraum
  • Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen

Wenn Sie mit uns Ihre Leidenschaft für die Gastronomie teilen möchten, freuen wir uns auf Ihre komplette Online-Bewerbung mit Foto.

Wir berücksichtigen auch Bewerbungen auf dem Postweg, senden diese jedoch nicht zurück.
  • Sig.ra Monika Frei
  • Leiterin HR Business Partner
  • +41 44 388 35 05