Betriebsassistent:in

  • Zürich, Mensa Pädagogische Hochschule Zürich
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Lust auf «en guete Job»? In der Mensa der Pädagogischen Hochschule Zürich suchen wir Verstärkung!

Die Mensa der Pädagogischen Hochschule Zürich, direkt am Hauptbahnhof Zürich gelegen, bietet Platz für 340 Gäste sowie im Sommer zusätzlich 100 Plätze im Innenhof. Nebst den 650 Essen, welche täglich produziert werden, werden auch zahlreiche Apéros, Bankette sowie Seminarverpflegungen mit bis zu 500 Gästen durchgeführt. Getreu der ZFV-Philosophie wird frisch vor Ort mit regionalen sowie ökologisch sinnvoll produzierten und fair gehandelten Lebensmitteln gekocht.

Dein Wirkungsbereich:

  • Unterstützung bei der Führung und Organisation des Betriebes
  • Entgegennahme, Abklärung und Umsetzung der Gästebedürfnisse und -wünsche
  • Sicherstellung der Gäste- und Mitarbeiterzufriedenheit
  • Bearbeitung der monatlichen Inventur sowie des Bestellwesens
  • Planung, Organisation und Durchführung von Anlässen
  • Erledigung der Administration (Offerten schreiben, E-Mails, Monatsabschlüsse etc.)
  • Planung, Schulung, Führung und Qualifikation  der Mitarbeitenden
  • Sicherstellung des Serviceablaufs inkl. Mitarbeit an der Front
  • Stellvertretung der Betriebsleitung bei Abwesenheiten
  • Kontrolle, Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien
     
Die Arbeitszeiten sind von zwischen Montag und Samstag entweder von 06.30 bis 15.30 Uhr, 09.00 bis 18.00 Uhr oder von 11.00 bis 20.00 Uhr.
 

Deine Stärken:

  • Erfahren in der Welt der Gastronomie
  • Charmantes, positives sowie professionelles Auftreten
  • Gastgeberpersönlichkeit mit Herz und Verstand
  • Organisations- und Verkaufstalent
  • Machermentalität und aktiv mitgestaltendes Vorbild
  • Gute IT-Kenntnisse
  • Erste Führungserfahrung ist ein Plus

Bei uns findest du:

  • En guete Job an zentraler Lage
  • Attraktive Benefits
  • Freiraum für Ideen und Kreativität
  • Entwicklungsspielraum
  • Unternehmenskultur geprägt von Menschlichkeit und Vertrauen

Wenn du mit uns deine Leidenschaft für die Gastronomie teilen möchtest, freuen wir uns auf deine komplette Online-Bewerbung mit Foto.

Wir berücksichtigen auch Bewerbungen auf dem Postweg, senden diese jedoch nicht zurück.
  • Marco Fenner
  • HR Recruiting Verantwortlicher