Bäckerin / Bäcker: (40-100 %)
- Bern, SBB Restaurant Luna
Das SBB Restaurant Luna hat im Juli 2020 seine Pforten geöffnet und ist das dritte und neuste Mitarbeiterrestaurant der SBB Gastronomie Wankdorf. Das Luna setzt mit seinen kreativen und innovativen Konzepten einen neuen Massstab in der Personalgastronomie und ist in Bern Wankdorf einmalig. Im Countersystem werden mit authentischen Wok-Gerichten, innovativen Poké-Bowls, gluschtigen Burgern und beliebten Schweizer Hits rund 850 Gäste verpflegt. Dazu kommt die klassische Cafébar mit hauseigener Bäckerei und knackigen Salaten.
Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Bäckerin / Bäcker: per sofort oder nach Vereinbarung unterstützt?
Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Bäckerin / Bäcker: per sofort oder nach Vereinbarung unterstützt?
Dein Wirkungsbereich:
- Produktion der Teige inkl. Überwachung des Gärvorgangs
- Herstellung von Halbfabrikaten
- Aufarbeitung der Gross- und Kleinbrote
- Aufarbeitung von Spezialbroten und Bestellungen der Kundschaft
- Überwachung und Steuerung des Backvorgangs
- Herstellung von Konditoreiprodukten wie Wähen, Kleingebäck, etc.
- Kommissionierung der Produkte
- Aufräumen und Bewirtschaften des Lagers
- Pflege und Reinigung der Maschinen und Gerätschaften
- Einhaltung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien
Deine Stärken:
- Begeisterter «Foodie» und Geniesser
- Kreativ, passioniert und leidenschaftlich
- Teamplayer
Bei uns findest du:
- En guete Job
- Dynamisches Arbeitsumfeld
- Freiraum für Ideen und Kreativität
- Entwicklungsspielraum
- Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen
Wenn du mit uns deine Leidenschaft für die Gastronomie teilen möchtest, freuen wir uns auf deine komplette Online-Bewerbung mit Foto.
Wir berücksichtigen auch Bewerbungen auf dem Postweg, senden diese jedoch nicht zurück.
Wir berücksichtigen auch Bewerbungen auf dem Postweg, senden diese jedoch nicht zurück.
- Stefanie Lohberger
- Business Partnerin Menschen & Kultur
- +41 44 388 35 05
